Sádelníčky

Jako dítě jsem tohle cukroví neměla vůbec ráda, přišla jsem jim na chuť až později. Vzpomínám si, že je pekla moje prababička, babička a peče je i maminka. Před pár lety jsem je pekla s kamarádkou, popíjely jsme u toho svařené víno a užívaly si předvánoční čas. Sádelníčky nám tak chutnaly, že jsme snědly celou dávku a musely jsme péct znovu :-)

Co budeme potřebovat?

170g hladké mouky

150g sádla

150g moučkového cukru

60g kakaa

rybízovou marmeládu

Z mouky, sádla, cukru a kakaa vypracujeme těsto, které necháme 2 hodiny zchladnout v ledničce. Poté z těsta tvarujeme kuličky, do kterých rukojetí vařečky děláme důlky. Pečeme na 170°C 10 minut.  Po vychladnutí plníme marmeládou.

Upečete si je také?

H&L