Krevety podle Sama

Víkendy u rodičů bývají ne jen plné pohody, ale i plné vynikajícího jídla. Tentokrát jsme si vychutnali naprosto dokonalé krevety. Šťávu z pekáče jsme nakonec vytírali rohlíkem, což uznávám, že není úplně společenské, ale nešlo odolat. A protože nám tak moc chutnalo, připravila jsem nám tohle jídlo i na večeři.

Co budeme potřebovat?

1 červenou cibuli

očištěné krevety (já přidala i tresku)

tabasco

chilli vločky

smetana ke šlehání

nastrouhaný sýr

sůl

2 limetky

2 stroužky česneku

toastový chléb

Krevety a rybu dáme marinovat do šťávy z limetek smíchané s pár kapkami tabasca, bude stačit 15 minut. Mezi tím si na pánvi orestujeme na jemno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek, které pak dáme na dno pekáčku. Na směs dáme krevety a rybu, osolíme, posypeme vločkami chilli, zalijeme smetanou a posypeme sýrem. Celé pečeme, dokud nejsou krevety a ryba hotové.

Podáváme s pečivem. Já opět kopírovala Sama a připravila jsem chipsy z toastového chleba.

Toastový chléb rozválíme válečkem na těsto a dám do kontaktního grilu.

No a pak už můžeme jíst, dobrou chuť!

H&L