Tvarohový dortík

Minulý víkend nás přijeli navštívit rodiče. Zvažovala jsem, co sladkého připravit, aby to vůbec v takovém teple chutnalo. Rozhodla jsem se pro nepečený tvarohový dortík. 

Co potřebujeme?

2 tvarohy ve vaničce

1 zakysaná smetana

1 vanilkový lusk

cukr dle chuti

4 plátky želatiny

1 balíček ovesných sušenek

1/4 másla

Sušenky jsem rozdrtila v sáčku pomocí válečku. Drť jsem v míse smíchala s rozpuštěným máslem. Dortovou formu s průměrem 30cm jsem vyložila pečícím papírem, na dno a okraje do výšky 2cm jsem namačkala směs ze sušenek a dala chladit do ledničky.

V míse jsem smíchala tvarohy, zakysanou smetanu, cukr a vanilku. Plátky želatiny jsem nechala nabobtnat. Pak jsem ji v troše vody zahřívala, dokud se nerozpustila. Následně jsem v ní rozmíchala 1 lžíci tvarohové směsi a vše jsem pak nalila zpět a dobře prohnětla metličkou. 

Celou směs jsem vylila na sušenkový základ a dala ztuhnout. Zdobila jsem lesním ovocem a drobenkou ze sušenek.

Dobrou chuť!

H&L