Lehká letní večeře - pečené brambory se zeleninou
Poslední dny jsem neměla chuť trávit příliš času u plotny. Jednak na to bylo příliš teplo a pak taky v práci prožíváme poměrně náročné období. Proto jsem se přikláněla k receptům, které jsou rychle hotové a nepotřebují zdlouhavou přípravu.
Co jsem použila?
Brambory
Červenou papriku
Cuketu
Lilek
Žampiony
Pórek
Předvařenou kukuřici
Jarní cibulku
Klobásku
Sůl
Pepř
Tymián
Brambory jsem umyla a nakrájela na kostičky, stejně jako zeleninu. Na plech do předehřáté trouby jsem dala nejdříve brambory s trochou oleje. Další zeleninu jsem přidávala podle délky přípravy - nejdříve žampiony, papriku, cuketu, lilek, pórek a nakonec klobásku. Při servírování jsem doplnila o předvařenou kukuřici a jarní cibulku.
Jaké jsou vaše rychlé letní recepty?
H&L
Inspirovala jsi mne asi k příspěvku na blog - nedávno jsem dělala bruschettu... To je taky rychlé a takové letní :-)
OdpovědětVymazatStáni, jsem ráda, že jsem tě inspirovala. Bruschettu mám moc ráda, těším se na recept! H.
VymazatHani, tyto brambory jsem už dlouho nedělala, děkuji za připomenutí. Ty Tvé vypadají hodně lákavě. :o)
OdpovědětVymazatMěj fajn dny. D.
Rádo se stalo, Dáši. Mám je moc ráda, jsou rychlé a můžu do nich dát cokoli, co doma najdu :-) H.
Vymazat